Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel de uien(4) en snijd ze in vieren.
Maak de blaadjes van elkaar los en leg ze in een ovenschaal.
Giet er een flinke scheut olijfolie(1 stuk) bij, doe er de kruidenmix(1 stuk), het zout(1 stuk) en de peper(1 stuk) bij en roer alles door elkaar.
Voeg de wijn toe.
Dek de overschaal goed af met aluminiumfolie en zet alles in een op 200 graden C.
voorverwarmde oven.
Laat het er 45 minuten in staan.
Haal het folie van de ovenschaal, zet de temperatuur op 175 graden en laat de uien(4) in ca. 15 minuten karameliseren.
Roer dan de creme fraiche erdoor, verdeel de mozarella erover, eventueel met nog wat extra kruiden en strooi er tenslotte de geraspte parmzaanse kaas over.
Zet het nog een kwartier in de oven, tot de kaas goed gesmolten is.
Heerlijk als luxe bijgerecht, maar ook heel geschikt als pastasaus! (Dan deze hoeveelheid voor 2 personen)

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	224 kcal	11%	896 kcal
Vetten	16 g.	22%	64 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	7 g.	2%	28 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Super uiengratin