Taart Appel oogappel

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• 1 portie
• Bereiden 1 uur en 10 min.
• Kookboek van tobkok
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 ei
• 4 appels janogold
• 100 gram boter
• 150 gram bloem
• 125 gram amandelspijs
• 25 gram rozijnen
• 25 gram suiker
• 50 gram witte basterdsuiker
• 25 gram cakjes, verkruimeld
• 75 gram gezoete slagroom
• 25 gram abrikozenjam
• zout
• kaneel
• 100 gram abrikozen confiture

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 175 graden C.
2. Was de appels(4) en verwijder het klokhuis en snijd in plakjes.
3. Maak van de boter(100 gram), bloem(150 gram), basterdsuiker(50 gram), een half ei(1 stuk), wat zout(1 stuk) een hard Wenerdeeg en bak hiervan een ronde plak van 30 cm rond half gaar in ca. 20 min.
4. Meng door de amandelspijs(125 gram) de andere helft van het ei(1 stuk).
5. Spuit dit met een slagroomspuit met kartelrand op de zijkant van de afgekooelde bodem.
6. Doe in het middelste gedeelte een vulling van appels(4), rozijnen(25 gram), abrikozenjam(25 gram), suiker(25 gram), cakekruimels en kaneel(1 stuk) naar smaak.
7. Bak de taart goudbruin en gaar in ca. 30 min.
8. Na afkoeling abrikoteren met kokende abrikozen(100 gram) confiture.
9. Sla de slagroom(75 gram) met suiker(25 gram) naar smaak stijf en spuit dit op de taart.
10. Werk de taart af met licht geblanceerde appel schijfjes.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Appel-plaatkoek
  4
  1u
• Recept
  Abrikozen-rozet taart voor 16 stukken
  4
  50m
• Recept
  Monchou taart met abrikozen
  4
  55m
• Recept
  Appel-boterkoek
  4
  30m
• Recept
  Muesli taart
  4
  1u25m
• Recept
  Appel-kruimeltaart met gele room
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker en basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en slagroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  amandelspijs is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Taart Appel oogappel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek