Taart Appel Tarte Tatin
- Herkomst Frankrijk
- Categorie Taart en gebak
- Tarte tatin recepten
- Bereiden
- Kookboek van tobkok
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Taartvorm
- Oven
Bereidingswijze
- Voorbereiding 2.10 uur:
- Maak een bergje van , 20 gram en .
- Schep 125 gram en het in het midden en kneed dit zo snel mogelijk door.
- Voeg het ijswater toe en blijf doorkneden tot een samenhangend geheel.
- Maak er een bol van en laat het 2 uur rusten.
- Bereiding 40 min.:
- Verwarm de oven voor op 230 graden C.
- Schil de , verwijder het klokhuis en snijd ze in dikke plakjes.
- Vet een taartvorm in van 24 cm rond heel dik met , bestrooi met 60 gram .
- Schik er de appelplakjes op en strooi er 60 gram over en 80 gram in vlokjes.
- Maak een ronde lap van het deeg en bedek daarmee de .
- Zet de taart in het midden van de oven en bak deze in ca. 30-35 min.
- Laat hem iets afkoelen en draai de taart dan voorzichtig om op een bord.
- Serveer met losgeklopte creme fraiche.
Ook lekker om te maken
-
Recept
Tarte Tatin41u
-
Recept
Tarte Tatin41u
-
Recept
Tarte Tatin450m
-
Recept
Peren Tarte Tatin430m
-
Recept
Tarte Jeanne440m
-
Recept
Citroen/appel taart41u30m
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
- suiker past niet in een suiker-arm dieet.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
- boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 4051 kcal | 202% | 16204 kcal |
Vetten | 842 g. | 1203% | 3368 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 69 g. | 26% | 276 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 35 g. | 38% | 140 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |