Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Aardbeien-munttaart recept
Aardbeien-munttaart recept

Aardbeien-munttaart


Ingrediënten


Bereidingswijze


Boen de citroen onder stromend water schoon, Rasp de gele schil en pers de citroen uit. Kneed met een mixer met deeghaken of in een keukenmachine de boter, de suiker, de bloem, het ei, de citroenrasp en een snuf zout tot een soepel deeg verpak het deeg in vershoudfolie en laat het minimaal 30 minuten in de koelkast rusten.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Rol het deeg tussen 2 lappen vershoudfolie uit tot een ronde lap van 28 cm doorsnede.
bekleed de taartvorm met het deeg. leg een royaal vel bakpapier op de deegbodem en vul de deegbodem met de blindvulling.
Bak de bodem 25 minuten in de voorverwarmde oven. Verwijder de blindbakvulling en het bakpapier en bak de bodem in nog 20 minuten goudbruin en gaar. Laat de bodem in de vorm afkoelen Week in een kom met ruim koud water de gelatine 5 minuten. Verwarm in een steelpan het citroensap. Neem de pan van het vuur en los alroerende de uitgeknepen gelatineblaadjes i het warme citroensap op.
Meng het citroensap met de kwark, roer goed en schenk op de taartbodem.
Zet de taart minstens 4 uur in de koelkast om op te stijven.
Verwijder de springvorm. Maak de aardbeien schoon en halveer ze.
Versier de taart met de aardbeien en de muntblaadjes.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit aardbeien-munttaart recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven