Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Bananencake recept
Bananencake recept

Bananencake


Ingrediënten


Bereidingswijze


Bestrijk een glazen schaal met een inhoud van 1,5 liter met wat gesmolten boter. Leg een cirkel bakpapier op de bodem Klop de boter en de suiker en de vanillesuiker met de elektrische mixer totdat het mengsel licht en romig is. Voeg 1 voor 1 de eieren toe. Zeef de bakmeel, de bloem en het bakpoeder en schep dit mengsel afwisselend met de geprakte banaan door het mengsel. Doe het mengsel in de schaal en dek af met huishoudfolie of magnetronfolie en zet hem in de magnetron. Bij een magnetron met een vermogen van 600 watt ongeveer 5 minuten op hoog vermogen. Pas de tijden aan als uw magnetron een ander maximaal vermogen heeft. Serveer de cake nog lauwwarm. Verwarm hem desnoods even op in de magnetron. Hij is dan wat zachter. Extra lekker als u hem serveert met passievruchtenroom: 250 gram mascarpone 60 gram passievruchtenmoes (ong. 4 passievruchten) 2 eetlepels poedersuiker Roer de mascarpone in een kom zacht en voeg al roerend de passiemoes en poedersuiker toe tot alles goed gemengd is. Niet te lang roeren, want dan schift het mengsel.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit bananencake recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Bananencake heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Hij is wel lekker, maar geen hoogvlieger. Hier heeft hij in totaal wel zo'n 12 minuten in de magnetron gestaan, hij was bij lange na niet gaar na 5 minuten.
    Marian gaf dit recept op 26 januari 2013 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven