Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Zeef
Vormpjes
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Zeef de bloem(270 gram) in een kom en voeg 3 eetlepels suiker(60 gram) toe.
Snijd de boter(150 gram) hierin met 2 messen en kneed de boter(150 gram) met de vingertoppen tot kruimels.
Voeg het ijskoude citroenwater toe en kneed er dan snel een soepel deeg van.
Laat het deeg, verpakt in plastic folie, 30 minuten rusten, vet de vormpjes in en verwarm de oven voor op 180 graden C.
Rol het deeg uit tot een lap van circa 3 mm dikte.
Snijd hieruit 8 rondjes en bekleed hiermee de quichevormpjes.
Leg in elk een stukje bakpapier en verzwaar dit met bakknikkers of droge bonen.
Bak de vormpjes met de blinde vulling erin 10 minuten.
Verwijder de vulling en bak de taartjes nog 10 minuten.
Laat ze afkoelen en bewaar ze tot gebruik in een trommel.
Boen de citroen(1 stuk) schoon onder warm water(2,5 eetlepels) en schil hem zonder het wit.
Snijd de schil in dunne reepjes.
Maak de aarbeien schoon en halveer ze.
Snijd de muntblaadjes in reepjes.
Meng de aarbeien, citroen(1 stuk) en muntreepjes met de rest van de suiker(60 gram).
Vul de deegbakjes met citroenkwark, strijk het glad en verdeel het aardbeienmengsel erover.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	210 kcal	10%	1680 kcal
Vetten	15 g.	22%	120 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	23 g.	9%	184 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	7 g.	8%	56 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Citroentaartjes met aardbeien