Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Frambozen-cheesecake  (zonder bakken) recept
Frambozen-cheesecake  (zonder bakken) recept

Frambozen-cheesecake (zonder bakken)


Ingrediënten


16

Bereidingswijze


Vet een springvorm (26 cm doorsnede) in met olie.
Smelt de boter in een pan. Doe de shortbread in de diepvrieszak en sluit hem af.
Verkruimel de koekjes met een deegroller. Houd 2 eetlepels kruimels apart voor garneren.
Meng de overige kruimels met de gesmolten boter. Zet ca. 30 minuten in de koelkast.
Was de frambozen voorzichtig en houd een paar apart voor de garnering.
Week de gelatine in koud water. Roer de roomkaas met de melk, het limoensap en de suiker glad.
Knijp de gelatine uit en los hem op laag vuur op. Roer 2-3 eetlepels van het roomkaasmengsel erdoorheen.
Roer het gelatinemengsel door het overige roomkaasmengsel.
Verdeel het mengsel over de shortbreadbodem. Verdeel de frambozen erover. Zet ca. 4 uur in de koelkast.
Klop de slagroom stijf en voeg de vanillesuiker toe. Neem de taart uit de vorm. Verdeel de slagroom over de taart, laat hier bij 2 cm van de rand vrij.
Wrijf de jam door een zeef, verkruimel de overige koekkruimels zeer fijn.
Garneer de taart met de overige frambozen, de jam en de koekkruimels.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit frambozen-cheesecake (zonder bakken) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven