Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kiwitaart met mascarpone en walnoten recept
Kiwitaart met mascarpone en walnoten recept

Kiwitaart met mascarpone en walnoten


Ingrediënten


Bereidingswijze


Maal de walnoten fijn. Meng ze met de bloem en de suiker. Voeg de eidooiers, 2 eetlepels koud water en de boter in stukjes toe. Kneed het eerst met de deeghaken van de mixer en vervolgens met de hand tot een glad deeg. Vet een taartvorm in en bekleed hem met het deeg. Zorg dat het deeg iets over de randen valt. Prik de bodem een aantal malen met de vork in en laat hem afgedekt een half uur in de koelkast rijzen. Leg een groot stuk bakpapier op de taartbodem, vul de taartbodem met de gedroogde peulvruchten. Bak de bodem ca. 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C. Verwijder de peulvruchten en het bakpapier en bak de taartbodem nogmaals 10 minuten en laat hem daarna afkoelen. Roer de mascarpone, het sinaasappelsap en de suiker tot en gladde massa. Verdeel het mengsel over de taartbodem en strijk het glad. Verhit de helft van de abrikozenjam en verdeel het over de taart. Laat alles 1 uur opstijven. Schil de kiwi's en snijd ze in schijven. Beleg de taart met de schijven. Verhit de rest van de jam en bestrijk er de kiwi's mee. Bestrooi het geheel met walnoten.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kiwitaart met mascarpone en walnoten recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven