Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Knapperig kersengebak recept
Knapperig kersengebak recept

Knapperig kersengebak


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Bekleed de bodem van een springvorm (26 cm doorsnede) met bakpapier, sluit de rand om de vorm en vet de rand aan de onderkant een beetje in.
Hak de chocolade fijn en smelt hem met 25 gram boter au bain marie.
Meng de cornflakes er goed doorheen. Verdeel met 2 theelepels 8 kleine hoopjes van 1/4 van het cornflakemengsel op een stuk bakpapier en laat drogen.
Verdeel het overige cornflakemengsel over de bodem van de springvorm en druk het met de hand aan. Zet ca. 1 uur in de koelkast.
Laat de kersen uitlekken en houd 8 kersen apart om te versieren.
Neem de taartbodem voorzichtig uit de springvorm en leg hem op een schaal. Sluit de ring er weer omheen.
Roer de mascarpone, de kwark, de suiker, de vanillesuiker, de geraspte citroenschil en het citroensap kort door elkaar tot een dikke crème. Strijk 1/3 van de crème over de taartbodem en verdeel de kersen erover. Strijk de overige crème over de kersen en zet minimaal 4 uur in de koelkast.
Verwijder de rand van de taart en snijd de taart in 16 stukken, versier de ene helft met de kersen en de andere helft met de knapperige cornflakes.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit knapperig kersengebak recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven