Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Mango-kwarktaartjes recept
Mango-kwarktaartjes recept

Mango-kwarktaartjes


Ingrediënten


Bereidingswijze


Bekleed de bodem en randen van 4 eenpersoonsvormpjes van 150 milliliter met vetvrij papier en vet dat licht in. Verwarm het vet in een pannetje op laag vuur, haal het van het vuur en roer de gember en de havermout erdoor. Vermeng alles goed en laat afkoelen. Snijd met een scherp mes in de lengte langs beide kanten van de pit van de mango. Schil het vruchtvlees en snijd het vruchtvlees wat nog aan de pit toe los. Snijd alle vruchtvlees in stukjes en houd 120 gram apart. Doe de rest van het vruchtvlees in een keukenmachine of blender en pureer het glad. Doe de puree in een kommetje. Giet eventueel het vocht van de kwark en meng de soorten door elkaar. Snijd de bewaarde stukjes mango fijn en roer hem door de kwark met 1 eetlepel mangopuree. Verdeel de kwarkvulling over de vormpjes en strijk de bovenkant glad. Leg in elk vormpje een laagje van het afgekoelde havermoutmengsel op de kwark en laat de taartjes minstens 3 uur opstijven. Dek de mangopuree af en zet deze in de koelkast. Knip voor het serveren voorzichtig het vetvrije papier af tot het havermout mengsel. Als dat wat kruimelig is, zet dan een bordje op het kwarkmengsel en keer het taartje. Haal het vormpje voorzichtig van het taartje en trek het papier eraf. Herhaal dit bij de overige vormpjes. Schep wat van de mangopuree rondom de taartjes en garneer met de frambozen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit mango-kwarktaartjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven