Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Spaanse sinaasappeltaart recept
Spaanse sinaasappeltaart recept

Spaanse sinaasappeltaart


Ingrediënten


Bereidingswijze


Vet de springvorm goed in en leg er het kruimeldeeg in. Druk het goed aan tegen de wand van de vorm. Bedek het deeg met aluminiumfolie en vul met de droge bonen. Bak 10 minuten in de op 180° C voorverwarmde oven. Verwijder de bonen en de folie. Klop ondertussen de eieren los met het sinaasappelsap en de griessuiker. Schenk er de gesmolten boter bij. Roer goed om, tot de boter volledig opgenomen is. Verwarm het mengsel " au bain-marie" tegen de kook aan, tot de crème lichtjes bindt. Roer voortdurend met een houten lepel. Schep de crème op de taartbodem. Schuif de taart in de oven en bak hem in 20 minuten gaar. Boen ondertussen de overblijvende sinaasappel goed schoon en snijd hem ongeschild in fijne plakjes. Laat de suiker smelten in 2,5 deciliter water. Pocheer de sinaasappelplakjes 5 minuten in het suikerwater. Schep ze met een schuimspaan uit de pan, laat ze uitlekken en schik ze op de afgekoelde taart. Giet het sinaasappelsap bij het suikerwater en laat het zachtjes inkoken tot een stroopje. Schenk het over de taart en laat hem volledig afkoelen voor u hem serveert.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit spaanse sinaasappeltaart recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven