Herkomst Nederland
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Tagliatelle recepten
4 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van jacob
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

380 gram tagliatelle
1.4 deciliter extra vergine olijfolie
1 vers pepertje, zonder zaadjes en fijngehakt.
50 gram uitgelekte kappertjes
1? eetlepel verse (citroen) tijm
500 gram tonijn, schoongemaakt en in blokjes van 3 cm.
0.6 deciliter citroensap
1 eetlepel geraspte citroenschil.
30 gram verse gladde peterselie, gehakt.

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de tagliatelle(380 gram) al dente in een grote pan licht gezouten kokend water.
Laat het uitlekken en doe het weer in de pan.
Verhit intussen 1 eetlepel olie in een grote koekenpan.
Voeg de verse peper en de kappertjes(50 gram) toe en bak ze al roerend 1 minuut, of totdat de kappertjes(50 gram) knapperig zijn.
Voeg de tijm toe en bak nog 1 minuut.
Doe dan het mengsel in een kom.
Verhit nog 1 eetlepel olie in de pan.
Voeg de tonijnblokjes toe en schep alles 2-3 minuten door elkaar, of tot de blokjes aan de buitenkant egaal bruin zijn maar nog roze van binnen.
Controleer dat met de punt van een scherp mes.
Haal dan de pan van het vuur.
Voeg tonijn(500 gram), citroensap(0.6 deciliter), citroenschil(1 eetlepel), peterselie(30 gram) en de rest van de olie toe aan het kappertjesmengsel en roer alles zachtjes door elkaar tot het een gelijkmatig mengsel is.
Schep dan de pasta erdoor, bestrooi alles met vers gemalen zwarte peper en serveer het meteen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	436 kcal	21%	1744 kcal
Vetten	2 g.	3%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	67 g.	25%	268 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tagliatelle met tonijn en tijm