Herkomst Nederland
Categorie Vegetarisch
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van meinweg
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1 pakje tahoe (375 gram), gesneden in blokjes van ca. 1 cm
3 eetlepels arachideolie
250 gram champignons, in plakjes
2 niet te dikke preien, in ringen gesneden en gewassen
3 deciliter groentenbouillon (blokje of potje van bv. Knorr of Maggi)
3 eetlepels sojasaus
peper
zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Wok
Pan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De blokjes tahoe(1 pakje) goed droogdeppen met keukenpapier, de olie verhitten in een grote pan met dikke bodem (of in een wok) en de tahoeblokjes op hoog vuur rondom lichtbruin bakken.
De champignons(250 gram) toevoegen en meebakken (tot ze gaan zweten) dan de prei.
Bak alles regelmatig omscheppend ca. 3 minuten.
Strooi 3 theelepels bouillonpoeder over het geheel, wat peper(1 stuk) en zout(1 stuk) en 3 deciliter heet water (=bouillon) en voeg de sojasaus(3 eetlepels) toe.
Het geheel aan de kook brengen, het vuur laag zetten, deksel op de pan doen en het gerecht 10 á 15 minuten zachtjes laten sudderen.
Serveren met gekookte rijst.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	40 kcal	2%	160 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tahoe met prei en champignons