Tahoe pong (ei, tahoe in ketjapsaus)

• Herkomst Indonesie
• Categorie Vegetarisch
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 personen
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van jaccor
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 0.5 blok tahoe
• 3 teentjes knoflook
• 1 sjalotje
• 2 eieren
• 1 theelepel sambal oelek
• 1 eetlepel wijn azijn
• 3 eetlepels ketjap manis
• 0.5 theelepel zout
• olie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Vijzel
• Wok
• Keukenpapier

Bereidingswijze

1. Snij de tahoe(0.5 blok) in blokjes van ca. 2 cm.
   Verhit de olie(1 stuk) in een wok en bak hierin de tahoe(0.5 blok) goudgeel en laat het uitlekken op keukenpapier.
   Maak de knoflook schoon en snij deze in dunne plakjes.
   Maak de sjalotje(1 stuk) schoon en snipper deze zeer fijn.
   Kook de eieren(2) hard, pel deze en snij deze in plakjes.
   Wrijf de knoflook samen met sambal en zout(0.5 theelepels) fijn in de vijzel.
   Voeg de azijn en ketjap toe tot je een sausje hebt.
   Leg de blokjes tahoe(0.5 blok) in een schaal en schik de plakjes ei er over .
   Giet het sausje over het geheel heen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Tahoe ketoprak (tahoe met taugé in ketjapsaus)
  4
  45m
• Recept
  Tahoe omelet met taugé en ketjapsaus
  4
  25m
• Recept
  Tahoe dengan daun bawang (tahoe met bieslook)
  4
  55m
• Recept
  Tahoe tempeh taoco (gebakken tahoe, tempeh en kip)
  4
  45m
• Recept
  Tahoe boemboe Bali (gesmoorde tahoe in sausje van kokosmelk)
  4
  45m
• Recept
  Goreng manis tahoe (gefrituurde zoete tahoe)
  4
  50m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal oelek en olie
• Gluten
  sambal oelek en wijn kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  wijn kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal oelek
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal oelek
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in wijn
• Soja
  olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in tahoe en ketjap manis
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal oelek
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tahoe pong (ei, tahoe in ketjapsaus)
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek