Talapiakoekjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• 4 porties
• Bereiden 2 uur en 35 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram talapiafilet
• 1 witte boterham
• 50 gram geraspte belegen kaas
• 1 teentje knoflook
• 1 eetlepel citroensap
• 1 ei
• 2 eetlepels bloem
• 3 eetlepels olijfolie
• 100 gram augurken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Pel de knoflook en snijd hem in plakjes.
2. Snijd de korstjes van de boterham(1 stuk) en maal het tot kruim.
3. Snijd de tilapia in stukken en pureer hem grof.
4. Voeg de kaas(50 gram), knoflook, citroensap(1 eetlepel), ei(1 stuk), broodkruim en zout toe.
5. Vorm van het vismengsel 6 gelijke koekjes.
6. Leg de koekjes op een bord, dek het af met plasticfolie en laat het 2 uur in de ijskast opstijven.
7. Verhit de olijfolie(3 eetlepels) in een koekenpan en bak de viskoekjes in 6 minuten aan beide kanten bruin en gaar.
8. Snijd de augurken(100 gram) in kleine stukjes en serveer ze bij de koekjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  boterham en bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Talapiakoekjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek