Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Braadpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Konijn(1 kop) in stukken verdelen, of poelier laten doen.
Kruiden met peper(1 stuk) en zout(1 stuk) Uien(2) schoonmaken en snipperen.
Laat flinke kluit boter bruin worden in grote braadpan.
Stukken konijn(1 kop) in 2 of 3 keer aanbraden (tussendoor boter erbij doen) en uit pan nemen.
Half pakje boter toevoegen en bruin laten worden, daarna de uien(2) zacht bakken tot de lichtbruin zijn.
Half kopje water, laurier en scheutje ketjap(1 stuk) toevoegen.
Konijn(1 kop) terug in de pan.
Op laag vuur laten sudderen elk half uur omdraaien.
Jong konijn(1 kop) minimaal 2 uur, oudere 6 tot 8 uur.
Eventueel wat water toevoegen als de jus de veel verdampt.
Het vlees is pas klaar als het van het bot valt!

Variaties op Tam konijn

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Tam konijn
Variatie	Aantal	Gang
Tam konijn	1	Vlees
Tam konijnenbouten met salie en rode wijn	1	Vlees

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	119 kcal	5%	476 kcal
Vetten	2 g.	2%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	27 g.	10%	108 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tam konijn