Tapenade

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 15 min.
• Kookboek van lucyvader
• 1 reviews

Ingrediënten

• 200 gram groene olijven zonder pit
• 3 eetlepels kappertjes
• 75 gram tonijn uit blik
• 1 blikje ansjovisfilets
• 1 teentje knoflook
• 6 eetlepels olijfolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Laat de tonijn en ansjovis uitlekken.
2. Doe de olijven(200 gram), kappertjes(3 eetlepels), tonijn, ansjovis in een kom en pers de knoflook erboven uit.
3. Pureer met de staafmixer alles grof.
4. Voeg in een dunne straal de olijfolie(6 eetlepels) toe en meng het tot een grove tapenade.
5. Laat de tapenade afgedekt in de ijskast een uur intrekken.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Tomaten gevuld met tapenade, tonijn en Parmezaanse kaas
  4
  20m
• Recept
  Olijven-tapenade
  4
  15m
• Recept
  La tapénade
  4
  10m
• Recept
  Tapenade van olijven
  4
  15m
• Recept
  Artisjok-tapenade
  4
  10m

Variaties op Tapenade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  tonijn uit blik is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Tapenade heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tapenade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Tapenade
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek