Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenmachine
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe de olijfolie(2 eetlepels) in een platte aluminium pan, samen met de suiker(1 theelepel) en verhit totdat de suiker(1 theelepel) begint te karamelliseren.
Snijd de tomaten(8) doormidden, leg ze met de platte kant in de pan in de olie,(de bodem moet bedekt zijn) verhit totdat de tomaten(8) zacht worden, kruid met peper(1 stuk) en zout(1 stuk) en schik de olijven(30) ertussen.
Doe bloem, knoflook(1 eetlepel), kaas en boter(50 gram) in de keukenmachine en draai totdat er een kruimelig mengsel ontstaat.
Kruid met peper(1 stuk), voeg water(1 stuk) toe en kneed tot een soepel deeg.
Rol het deeg uit tot een cirkel, iets groter dan de pan, leg deze over de tomaten(8) en druk de zijkanten naar beneden.
Zet de pan gedurende 15-20 minuten in een oven op 220 graden Celcius en bak gaar en bruin.
Keer de inhoud om op een serveerschaal, laat 10 minuten afkoelen en serveer.

Ook lekker om te maken

Recept

Hartige tarte tatin

4
30m

Variaties op Tarte Tatin

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Tarte Tatin
Variatie	Aantal	Gang
Tarte Tatin	3	Taart en gebak
Tarte tatin maar dan anders	1	Nagerechten
Tarte tatin van appel met bacon	1	Kerst

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Tarte Tatin heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Dit recept heeft niets te maken met een Tarte Tatin, je moet er aan toevoegen dat dit om een hartige Tarte Tatin gaat, hij lijkt me wel lekker, ik ga hem zeker eens maken. Hartelijke groet, Shiva.

shiva 1 januari 2008

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	225 kcal	11%	900 kcal
Vetten	16 g.	22%	64 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	23 g.	9%	92 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tarte Tatin