Tartiflette

• Herkomst Frankrijk
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 5 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van annelies2702
• 3 reviews

Ingrediënten

• 300 tot 400 gram reblochon kaas
• 1 kg vastkokende aardappelen
• 2 flinke eetlepel room
• 1 grote ui
• 200 gram blokjes gerookt mager spek
• 150 milliliter droge witte wijn
• zout
• peper
• beetje boter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Kook de aardappelen(1 kg) kort in water met wat zout(1 stuk), laat ze afkoelen en snijd ze dan in hele dunne plakjes.
2. Snijd de ui(1 stuk) in stukjes en bak hem even in de boter(1 stuk) waarbij je er voor zorgt dat de stukjes net glazig worden.
3. De stukjes spek(200 gram) ook even kort in een steelpan aanbraden.
4. Leg in een ovenschaal een laag aardappels, een laag ui(1 stuk) en spek(200 gram), enz.
5. Meng de room(2 eetlepels) door de wijn(150 milliliter) en schenk deze er overheen.
6. Snijd de kaas(350 gram) overlangs doormidden, zodat u twee grote brokken krijgt en leg deze met de snijkant naar beneden op de ovenschaal.
7. Verwarm de oven vóór op 200 graden C.
8. en bak het gerecht zolang tot alle kaas(350 gram) is gesmolten.
9. de laatste 5 minuten de grill er even bij aanzetten, dat geeft een mooi korstje.
10. EET SMAKELIJK!

Ook lekker om te maken

• Recept
  Tartiflette
  4
  5m
• Recept
  tartiflette
  4
  20m

Variaties op Tartiflette

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in wijn
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn
• Koemelk
  kaas en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas, room, boter
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas, room, boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in wijn
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept (3)

Tartiflette heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 3 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tartiflette
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Tartiflette
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (3)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek