Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

(? 10 personen 0

Voor het deeg:

Voor de vulling:

2 kg appels(granny smit)
citroensap
250 gram boter
350 gram fijne suiker (witte)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meng de bloem(250 gram) met het zout(1 stuk), doe er de boter(250 gram)(150 gram), de suiker(350 gram)(60 gram) en het ei(1 stuk) bij en eventueel een theelepel vanille(1 stuk).
Bewerk tot een kruimelig deeg(1 stuk).
Maak hiervan een bol, verpakt in plasticfolie en leg hem een half uur in de koelkast.
Schil de appels(2 kg) en snijd ze in kwarten.
Verwijder het klokhuis en gesprenkel de appelpartjes met citoensap.
Laat boter(250 gram)(150 gram) smelten in een vorm en strooi er de suiker(350 gram)(60 gram) bij.
Schik vervolgens de appeltjes op hun snijkant in de vorm.
Zet 15 minuten in een oven op 220°C (voorverwarmde oven), tot het lichtjes karameliseert.
Keer ze vervolgens om op de bolle kant.
Rol het deeg(1 stuk) op een met de bloem(250 gram) bestoven werkvlak,tot het pak iets groter is dan de vorm.
Leg vervolgens het deeg(1 stuk) op de appels(2 kg), druk de rand goed naar onder, prik het deeg(1 stuk) met een vork en zet de taart terug ± 30 minuten op 220°C voorverwarmde oven.
Laat ± 15 minuten afkoelen in de vorm.
Ontvorm ze dan op een serveerschaal.
Het deeg(1 stuk) kan vervangen worden door bladerdeeg (diepvries)

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1264 kcal	63%	5056 kcal
Vetten	84 g.	120%	336 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	104 g.	40%	416 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	102 g.	113%	408 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tatintaart