Taugehsalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Salades
• 8 porties
• Bereiden 1 uur en 15 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 400 gram gebraden varkensvlees, in blokjes
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 400 gram taugeh
• 1 stuks rode paprika, in reepjes
• 4 eetlepels citroensap
• 4 eetlepels ketjap manis
• 1 theelepel djahe
• 0.5 theelepel sambal oelek
• 4 eetlepels mayonaise
• 4 eetlepes zure room
• 4 eetlepels gemalen, gedroogde en licht geroosterde kokos
• peper naar behoeven

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Grote schaal

Bereidingswijze

1. Blancheer taugeh(400 gram) en paprika(1 stuk).
2. Maak een saus van knoflook(1 teentje), citroensap(4 eetlepels), ketjap, djahe(1 theelepel), sambal, mayonaise(4 eetlepels) en zure room(4).
3. Doe vlees, taugeh(400 gram) en paprika(1 stuk) in een grote schaal en schep daar de saus doorheen.
4. Zet de schaal 1 uur in de koelkast, garneer de salade met de geroosterde kokos(4 eetlepels) en serveer.

Variaties op Taugehsalade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal oelek
• Gluten
  sambal oelek en mayonaise kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  mayonaise kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in room
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal oelek
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mayonaise kan sporen bevatten van lactose en Allergie in room
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal oelek
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  mayonaise kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal oelek
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Taugehsalade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Taugehsalade
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek