Thaise Boontjes

• Herkomst Thailand
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram biefstuk, in dunne reepjes
• 250 gram sperziebonen, in reepjes
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 0.5 stuks fijngesneden ui
• 2 stuks lombok zonder zaad, in reepjes
• 2 stuks fijngesneden lombok
• 1 theelepel laos
• 0.5 theelepel sereh
• 0.5 theelepel grofgemalen peper
• 2 stuks daon djeroekpoeroet
• 1 eetlepel nam plah
• 1 theelepel suiker
• 1 theelepel trassi
• 2 theelepels rijstazijn
• basilicumblad
• whiskey

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Maak een boemboe van ui(0.5), knoflook(2 teentjes), laos(1 theelepel), sereh(0.5 theelepels) , fijngesneden lombok(2)(2) en fruit deze in wat olie.
2. Voeg boontjes, biefstuk(500 gram), lombokreepjes, peper(0.5 theelepels) en djeroekpoeroetblad toe en roerbak 5 minuten op hoog vuur.
3. Doe er de nam plah, suiker(1 theelepel) en azijn bij en roer goed door.
4. Blus met een glas whiskey(1 stuk) en flambeer.
5. Roer er het basilicumblad(1 stuk) door en serveer bij witte rijst.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Sajoer boontjes-tahoe
  4
  45m
• Recept
  Hete boontjes met eieren
  4
  1u30m
• Recept
  Sajoer Boontjes- Mais
  4
  20m
• Recept
  Sambal Goreng Telor met Toemis Boontjes
  4
  40m
• Recept
  Toemis Boontjes
  4
  30m
• Recept
  Besengek boontjes met krieltjes
  4
  5m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in trassi
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  trassi kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in trassi
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Thaise Boontjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek