Thaise kipballetjes

• Herkomst Thailand
• Categorie Hapjes
• 1 portie
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van keukenwonder
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 kg kipgehakt
• 80 gram verse broodkruim
• 4 lente-uitjes, in ringetjes
• 1 eetlepel gemalen koriander
• 50 gram gehakte verse koriander
• 3 eetlepels zoete chilisaus
• 1-2 eetlepel citroensap
• olie om in te bakken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat
• Koekenpan
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
2. Meng in een grote kom het gehakt met het broodkruim(80 gram).
3. Doe de lente-uitjes(4), gemalen koriander(50 gram)(1 eetlepel), verse koriander(50 gram)(1 eetlepel), chilisaus en het citroensap(1,5 eetlepel) erbij en meng alles goed.
4. Vorm met vochtige handen kleine balletjes ter grote van een bitterbal.
5. Verhit de olie(1 stuk) in een diepe koekenpan en bak de balletjes op hoog vuur egaal bruin, in porties.
6. Leg ze op een bakplaat en bak ze in de oven gaar, in ongeveer 5 minuten.
7. Het mengsel is ook lekker als vulling voor een worstenbroodje.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  broodkruim is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  zoete chilisaus past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Thaise kipballetjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek