Thuisburgers

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 450 gram mager rundergehakt
• 2 sneetjes brood zonder korsten
• 1 ei
• 4 lente-uitjes, grof gehakt
• 1 teentje knoflook, fijngesneden
• 1 eetlepel mancho-chutney
• 2 theelepels gemengde gedroogde kruiden
• 50 gram cheddar
• zout en versgemalen peper
• 4 hamburgerbroodjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Keukenmachine

Bereidingswijze

1. Doe vlees, brood(2 sneetjes), ei(1 stuk), lente-ui en knoflook in de keukenmachine.
2. Voeg een beetje zout(1 stuk) en peper toe en maal tot alles goed vermengd is.
3. Voeg de chutney(1 eetlepel) en de kruiden(2 theelepels) en maal nog eens.
4. Verdeel het mengsel in vier gelijke porties en vorm er met vochtige handen (zodat het vlees niet plakkerig wordt) platte rondjes van.
5. Snijd de kaas in vier stukken van gelijke grootte en leg een stuk op het midden van elk rondje.
6. Kneed het vlees om de kaas heen tot een burger.
7. Zet ze 30 minuten in de koelkast en verwarm de grill voor.
8. Grill de burgers 5-8 minuten aan elke kant en vul er de broodjes mee.
9. Garneer met je favoriete garnituur.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  brood kan sporen bevatten van gluten en Allergie in brood
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in brood
• Ei
  brood kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in brood en kruiden
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in chutney
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in brood
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in kruiden
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in brood
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Thuisburgers
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek