Tiramisu

• Herkomst Italie
• Categorie Taart en gebak
• Tiramisu recepten
• 8 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van seynhaeveke
• 2 reviews

Ingrediënten

• 1 pak lange vingers
• echte cacao
• 500gr mascarpone
• sterke koffie
• amaretto
• 4 eiwitten
• 5 eigelen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Doe koffie(1 stuk) en Amaretto(1 stuk) in een kom en dip er de koekjes in.
2. Schik ze in een schaal met een spatie tussen.
3. Scheid de eieren en klop ze allebei op met ieder 3 eetlepels suiker.
4. Wanneer het eigeel een stevig schuim is, roer je er de mascarpone(500) onder.
5. Daarna voeg je voorzichtig het eiwit toe .
6. Leg een mooie laag van dit mengsel op de koekjes en begin opnieuw.
7. Zet 1 nacht in de koelkast.
8. Voor het serveren rijkelijk over strooien met cacao(1 stuk).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Tiramisú
  4
  30m
• Recept
  Tiramisu met amandellikeur
  4
  45m
• Recept
  Wolkencake a la Tiramisu
  4
  55m

Variaties op Tiramisu

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eiwitten is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  mascarpone is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mascarpone is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (2)

Tiramisu heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tiramisu
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Tiramisu
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek