Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat de koffie(3 kopjes) afkoelen.
Meng de suiker(100 gram) met het eigeel(4) tot het lichtgeel en een homogene brei is.
Klop het eiwit(2) op tot schuim.
Voeg geleidelijk eerst de mascarpone(500 gram) toe aan het mengsel van suiker(100 gram) en eigeel(4) en daarna het opgeklopte eiwit(2).
Als laatste nog de vanillesuiker(1 zakje).
Leg een laag mascarponemengsel onderaan de schaal.
Dompel de petit beurre koekjes(400 gram) onder in de afgekoelde koffie(3 kopjes) en leg ze in de schaal.
Besprenkel de koekjes(400 gram) nu met amaretto(1 stuk).
Leg er nu weer een laag mascarponemengsel op.
Herhaal dit tot de kom vol is (eindigen met mascarpone(500 gram)-mengsel).
Laat het geheel 4 uur rusten in de frigo (koelkast).
Voor het opdienen strooi je er een laagje cacaopoeder (of chocoladesnippers) over.

Variaties op Tiramisu

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Tiramisu
Variatie	Aantal	Gang
Tiramisu	37	Nagerechten
Tiramisu met aardbeien	3	Nagerechten
Tiramisu met advocaat	3	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	388 kcal	19%	3104 kcal
Vetten	28 g.	41%	224 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	13 g.	14%	104 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tiramisu