Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

250 milliliter slagroom
75 gram witte basterdsuiker
4 eierdooiers (of 2 cupjes gepasteuriseerd eigeel)
500 gram mascarpone
5 eetlepels koffielikeur (of amandellikeur, slijter)
200 milliliter espressokoffie
250 gram lange vingers
cacaopoeder

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Handmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

In kom slagroom(250 milliliter) met 1 eetlepel suiker bijna stijfkloppen.
In andere kom dooiers met rest van suiker met handmixer in 5 min.
tot romig mengsel kloppen.
Mascarpone(500 gram) in gedeelten door dooiers mengen.
Slagroom(250 milliliter) luchtig door mascarponemengsel spatelen.
In ondiep, langwerpig schaaltje likeur door espresso roeren.
Helft van lange vingers(250 gram) een voor een in koffie dopen en met koffiekant boven in schaal leggen.
Helft van mascarponemengsel erover uitstrijken.
Nogmaals zo'n laag maken.
Tiramisu minstens 1 uur in koelkast laten opstijven.
Tiramisu kort voor serveren uit koelkast nemen en royaal bestrooien met cacaopoeder(1 stuk) (met cacaostrooier voor cappuccino of met behulp van theezeefje).

Variaties op Tiramisu

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Tiramisu
Variatie	Aantal	Gang
Tiramisu	37	Nagerechten
Snelle Tiramisu	3	Nagerechten
Tiramisu met aardbeien	3	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	713 kcal	35%	2852 kcal
Vetten	58 g.	83%	232 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	23 g.	8%	92 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tiramisu