Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Verder nodig:

cr?me br?l?ebrander
4 glazen van 200 ml

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Brander

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schenk de espresso(100 milliliter) in een diep bord en voeg de marsala wijn toe.
Snijd de lange vingers(10) bij zodat ze op de bodem van de glazen(4 ml) passen.
Doop de lange vingers(10) een voor een in het koffiemengsel en leg ze op de bodem van de glazen(4 ml).
Klop met een mixer de mascarpone(250 gram) en de slagroom(100 milliliter) met de basterd en de vanillesuiker(1 zakje) tot een dikke romige crème.
Schep de crème in de glazen(4 ml) en zet ze min 1uur in de koelkast.
Bestrooi de glazen(4 ml) met een dun laagje suiker.
Brand de suiker met de brander zo snel mogelijk tot een lichtbruin karamellaagje.
Serveer direct.

Suggesties:
In plaats van marsala kun je ook cognac,rum amandel of koffielikeur nemen.

Ook lekker om te maken

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	324 kcal	16%	1296 kcal
Vetten	28 g.	41%	112 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	10 g.	4%	40 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	1 g.	2%	4 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tiramisu brûlée