Tiramisu met frambozen

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• Tiramisu recepten
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van dorientje
• 2 reviews

Ingrediënten

• 200 gram frambozen
• 300 gram mascarpone
• 3 eieren
• 3 eetlepels poedersuiker
• 2 zakjes vanillesuiker
• 16 boudoirkoekjes
• 2 zakjes thee met frambozen of met bosvruchtensmaak
• 3 eetlepels bittere cacao

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Klop het eigeel met de suiker en de vanillesuiker(2 zakjes) tot het de mengeling wit wordt.
2. Voeg de mascarpone(300 gram) toe.
3. Klop het eiwit stijf met een mespuntje zout.
4. Meng het stijve eiwit onder het mascarponemengsel.
5. Was de frambozen(200 gram) snel.
6. Laat de thee(2 zakjes) 20 minuten in kokend water trekken.
7. Dompel de koekjes snel onder in de thee(2 zakjes).
8. Leg een laag koekjes in de glazen, bedek met de mascarponeroom en leg een laagje frambozen(200 gram).
9. Ga zo voort met het maken van laagjes, afwisselend een laag koekjes, room en frambozen(200 gram) en eindig met een laag room.
10. Zet de glazen enkele uren in de koelkast.
11. Bestrooi met een beetje bittere cacao net voor het opdienen.
    
    Tip:
12. voeg 2 eetlepels frambozenlikeur aan de thee(2 zakjes) toe om de koekjes nog meer smaak te geven.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Tiramisu met rode vruchten
  4
  45m
• Recept
  Chocoladewafels met warme frambozen
  4
  50m
• Recept
  Tiramisu
  4
  8u15m
• Recept
  Tiramisu
  4
  9u
• Recept
  "Mager" Frambozen -yoghurtijs
  4
  8u20m
• Recept
  Zomersnelle tiramisu
  4
  5m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  frambozen, poedersuiker, vanillesuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  mascarpone is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mascarpone is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in poedersuiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (2)

Tiramisu met frambozen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 7 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tiramisu met frambozen
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek