Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor de koffiedip:

360 cc espresso koffie met 2 theelepels suiker

Voor de vulling:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Scheid de eidooiers van het eiwit(4).
Klop het eigeel(4) met wat suiker(100 gram) tot een lichtkleurige creme.
Klop het eiwit(4) tot een witte schuimige massa (als het niet lukt om het eiwit(4) tot schuim te kloppen, kan een beetje zout helpen).
Meng het opgeklopte eiwit(4) met de mascarpone(450 gram) en voeg dit mengsel toe aan de crème van eierdooiers.
Laat de koffie afkoelen tot kamertemperatuur.
Doop de lange vingers(1 pak) in het koffiemengsel met de gesuikerde kant onder.
Leg de lange vingers(1 pak) in lagen in een vierkante schaal (ongeveer 4 cm dik).
Bedek de lange vingers(1 pak) met een laag crème en de slagroom(230).
Strooi eventueel wat cacao op de bovenste laag.
Laat de tiramisu enkele uren in de koelkast rusten.

Ook lekker om te maken

Variaties op Tiramisu

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Tiramisu
Variatie	Aantal	Gang
Tiramisu	37	Nagerechten
Snelle Tiramisu	3	Nagerechten
Tiramisu met aardbeien	3	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	2306 kcal	115%	9224 kcal
Vetten	51 g.	73%	204 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	25 g.	27%	100 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tiramisu