Tjap tjoi

• Herkomst Nederland
• Categorie Eiergerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 50 gram worteltjes
• 100 gram prei
• 0.5 rode paprika
• 100 gram peultjes
• 100 gram champignons
• 1 ei
• 1 eetlepel ketjap manis
• zout
• water
• 100 gram taug?
• 2 eetlepels selderij

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Braadpan

Bereidingswijze

1. Snijd de worteltjes(50 gram) in plakjes.
2. Snijd de prei(100 gram) in ringetjes.
3. Verwijder de zaadjes van de paprika(0.5) en snijd hem in dunne reepjes.
4. Snijd de peultjes(100 gram) in reepjes.
5. Snijd de champignons(100 gram) in plakjes.
6. Klop het ei(1 stuk) in een kommetje los met ketjap, zout(1 stuk) en water(1 stuk).
7. Verhit de boter in een braadpan en smoor de worteltjes(50 gram) met prei(100 gram), paprika(0.5), peultjes(100 gram) en champignons(100 gram) knapperig.
8. Voeg het eimengsel al roerend toe aan de groenten.
9. Laat het geheel even goed doorwarmen.
10. Voeg al roerend de taugé met selderij(2 eetlepels) toe.

Variaties op Tjap tjoi

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  ketjap manis is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  selderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  ketjap manis is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tjap tjoi
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Tjap tjoi
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek