Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

450 gram gemengde groenten zoals:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de gemengde groenten schoon en snijd alles julienne.
Snijd het sjalotje(1 stuk) en de champignons(25 gram) in kleine stukjes.
Schil de gemberwortel(2 centimeter) en snijd hem zeer klein, evenals de knoflookteentjes.
Snijd de kipfilet(200 gram) klein en wok hem 2 minuten in de olie.
Voeg de groenten, sjalot, champignons(25 gram), gember en knoflook toe en wok 4 minuten op hoog vuur.
Temper de hittebron en voeg de kippenbouillon(200), de oestersaus(1 eetlepel), de soyasaus, de rijstwijn(1 eetlepel) en de sesamolie(1 theelepel) toe.
Verkruimel de lomboks(4) tussen duim en wijsvinger en voeg toe.
Laat de bamboescheuten(25 gram) uitlekken, snijd ze klein en voeg ze toe.
Warm alles goed door.
Voeg als laatste eventueel de taugé toe.
Bind de saus met een beetje aangemaakte maïzena(1 dessertlepel) of aardappelmeel.
Kook ondertussen de mihoen(150 gram) volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Giet af door een vergiet en spoel even af met koud water.
Verdeel de mihoen(150 gram) over 2 voorverwarmde borden en schep er royaal de tjap tjoy overheen.

Ook lekker om te maken

Recept

Tjap Tjoy

4
45m

Variaties op Tjap tjoy

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Tjap tjoy
Variatie	Aantal	Gang
Tjap Tjoy	6	Rijstgerechten
Tjap Tjoy met waterkastanjes	1	Gevogelte
Tjap Tjoy met rijst	1	Rijstgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	412 kcal	20%	824 kcal
Vetten	17 g.	25%	34 g.
Waarvan verzadigd	1 g.	5%	2 g.
Waarvan onverzadigd	2 g.	6%	4 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	29 g.	11%	58 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tjap tjoy