Tjap Tjoy met waterkastanjes

• Herkomst China
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Tjap tjoy recepten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 400 gram kipfilet, in reepjes
• 1 stuks eiwit
• zout
• 2 theelepels bloem
• 1 blikje waterkastanjes, in plakjes
• 200 gram peultjes
• 250 gram taugeh
• 2 eetlepels droge sherry
• 2 eetlepels lichte sojasaus
• 2 eetlepels oestersaus
• 1 snuifje versgemalen peper
• 1 kopje basilicumblaadjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Meng de kip met eiwit(1 stuk), bloem(2 theelepels) en 1 theelepel zout(1 stuk) en zet het in de koelkast voor 30 minuten.
2. Bak de kip in dampend hete olie totdat ze kleurt en laat in een vergiet uitlekken.
3. Maak een sausje van sherry(2 eetlepels), soja, oestersaus(2 eetlepels) en 1,5 theelepel zout(1 stuk).
4. Verhit de olie en roerbak de peultjes(200 gram), de waterkastanjes(1 blikje) rn de taugeh(250 gram) gedurende 1 minuut.
5. Doe de kip en het sausje erbij, roer even door, garneer met basilicumblaadjes(1 kopje) en serveer direct.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem en sojasaus is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eiwit kan sporen bevatten van ei en Allergie in eiwit
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tjap Tjoy met waterkastanjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek