Maak de knoflook schoon en pers deze fijn.
Maak de schoon en snipper deze fijn.
Maak de schoon en snijd deze in dunne ringetjes.
Los de maïzena op in een beetje water(1 deciliter).
Verhit de olie(1 stuk) en fruit de knoflook, de rode en groene lomboks(4)(4) en ui(1 stuk) tot de geuren vrijkomen.
Voeg de mosselen(400 gram), water(1 deciliter), oestersaus(1 eetlepel), sambal(2 eetlepels), tomatenpuree(2 eetlepels), zout(0.5 theelepels), peper(1 theelepel) en suiker(1 theelepel) toe.
Kook de mosselen(400 gram) tot ze openstaan.
Haal de mosselen(400 gram) uit de pan.
Bind de saus met het maïzena oplossing.
Serveer de saus bij de mosselen(400 gram).
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal en olie
Gluten
Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal
Suiker
suiker past niet in een suiker-arm dieet.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
Geen overeenkomsten gevonden.
Koemelk
Geen overeenkomsten gevonden.
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
Geen overeenkomsten gevonden.
Schaaldieren
Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
Sulfiet
Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
Soja
Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
Vis
Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
Zoutarm
zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.