Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor de karamelsaus:

85 gram ongezouten boter
110 gram bruine basterdsuiker
2 deciliter cr?me fraiche
6 eetlepels water

Voor de cakejes:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Pan
Oven
Vormpje

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Vet 6 kleine puddingvormpjes licht in.
Doe voor de saus de boter(65 gram)(85 gram),suiker en crème fraiche in een pan en voeg het water(1.25 deciliter)(6 eetlepels) toe.
Verhit op laag vuur tot de boter(65 gram)(85 gram) en suiker smelten, breng aan de kook en laat 2 minuten zachtjes koken.
Haal van het vuur en schenk in elk vormpje een ei(1 stuk).
Verwarm de oven voor tot 180 graden.
Doe het zuiveringszout(0.5 theelepels), de rozijnen(110 gram) en suikerstroop in een kom en schenk het kokendheet water(1.25 deciliter)(6 eetlepels) erbij.
Klop in een andere kom de boter(65 gram)(85 gram) met de suiker romig en klop het ei(1 stuk) erdoor.
Roer het rozijnenmengsel, bakmeel(125 gram), gemberpoeder(1 theelepel) en 2/3 van de walnoten(85 gram) erdoor.
Schep ze in de vormpjes, zet die op een bakplaat en bak de cakejes 35 minuten in de oven.
Laat ze even rusten terwijl je ondertussen de saus opwarmt.
Stort de cakejes op bordjes en verdeel de rest van de walnoten(85 gram) erover.
Schenk de opgewarmde saus erover en serveer meteen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	443 kcal	22%	2658 kcal
Vetten	30 g.	43%	180 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	58 g.	22%	348 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Toffeecakejes met karamelsaus