Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de tomaat schoon en snij deze in blokjes.
Schil de gemberwortel(1 eetlepel) en rasp deze fijn.
Maak de pepers(4) schoon en snij deze in reepjes.
Was de koriander(1 bosje) en hak deze fijn.
Verhit de olie(2 eetlepels) in een pan en voeg de asafetida, mosterdzaad(1 theelepel) en komijnzaad(1 theelepel) toe.
Zodra ze begint te springen voeg jij de laurierblad, paprikapoeder(0.5 theelepels) en kurkuma toe.
Voeg tomaten(6) en groene pepers(4) toe en laat mengsel voor 8 minuten op niet te hoge vuur met deksel op pan koken.
(tomaten(6) moeten zacht zijn, maar nog steeds in blokjes).
Meng maïzena met 2 eetlepels water en maak er een iets verdikte chutney van.
Laat chutney nog even doorkoken en voeg dan de koriander(1 bosje) erbij.
Kook verder voor 2 minuten met deksel op pan.
Maak verder op smaak met zout(1 theelepel), peper(1 stuk) en suiker(2,5 eetlepels).

Variaties op Tomaten chutney

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Tomaten chutney
Variatie	Aantal	Gang
Tomaten chutney sambal	1	Sambals

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	99 kcal	4%	396 kcal
Vetten	6 g.	9%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tomaten chutney