Tomatenbouillon Henry IV

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• 4 porties
• Bereiden 2 uur en 30 min.
• Kookboek van keesgroen
• 1 reviews

Ingrediënten

• 400 gram soepvlees
• 600 gram kip
• 100 gram prei
• 100 gram wortelen
• 1/2 bosje selderij (blad)
• 1 ui
• 200 gram tomaten
• 125 cl water
• 1/4 bosje peterselie
• 2 laurierblaadjes
• 1 gram gekneusde peperkorrels
• 3 gram jeneverbes
• 2 takjes tijm
• 4 kruidnagels
• 20 gram tomatenpuree
• 2 olie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Zeef

Bereidingswijze

1. Blancheer het vlees en de kip(600 gram).
2. Schuim dit af.
3. Voeg de groenten, kruiden en de tomatenpuree(20 gram) toe.
4. Bak de gehalveerde uien met daarin de gestoken kruidnagels(4) in de olie(2) op hoog vuur aan en doe de uien ook in de pan.
5. Langzaam laten trekken voor maximaal 2 uur.
6. Passeer dit door een zeef met daarin een doek.
7. Kruiden naar smaak.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  selderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Tomatenbouillon Henry IV heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tomatenbouillon Henry IV
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek