Tomatenbulgur

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• 3 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van defrens
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 180 gram bulgur
• 1 blik tomatenblokjes (400 gram)
• 1 ui
• 1 rode paprika
• olijfolie
• peper
• zout
• 1 theelepel suiker
• water

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Snipper de ui(1 stuk) en snij de paprika(1 stuk) klein.
2. Fruit de ui(1 stuk) in de olijfolie(1 stuk).
3. Voeg de paprika(1 stuk) toe en roerbak even mee.
4. Voeg dan het blik tomaten toe, vul de helft van het blik met water(1 stuk) en doe ook dit in de pan.
5. Kruid met peper(1 stuk), zout(1 stuk) en suiker(1 theelepel) en roer tot het kookt.
6. Voeg de bulgur(180 gram) (te koop bij Turkse winkel) toe.
7. Roer nog eens door.
8. Leg deksel op de pan, zet vuur laag en laat 12 minuten zachtjes koken zonder roeren.
   Haal dan pan van het vuur.
9. Laat het nog minstens 10 minuten staan voordat je gaat eten.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bulgur
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tomatenbulgur
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek