Ingrediënten

portie+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Deze chutney is meer chutney-achtig dan een echte chutney.
Er komt namelijk amper verhitting aan te pas, alleen voor het warmen van het water.
Overgiet de tomaten(500 gram) met kokend water, laat ze even staan, laat ze vervolgens schrikken onder de koude kraan, pel ze en snijd ze in stukken.
Snijd ook de uitgeholde paprikaa en de halve ui(0.5) klein.
Meng beide met de tomaat.
Eventueel met een mixter nog iets kleiner maken.
Voeg wat zout(1 stuk) en cayennepeper(1 stuk) en de teen knoflook(1 stuk) (uit de knijper) bij de groentemassa, mengen en even proeven.
Eventueel wat kruiden toevoegen.
Los de suiker(1 stuk) op in 1 of 2 lepels azijn(1 stuk) en meng deze door de tomatenmassa.
Proef nog eens en doe de chutney over in een potje.
Kan meteen gebruikt worden.
Maar is ook een paar dagen in de koelkast te bewaren.

Ook lekker om te maken

Recept

Courgette-tomatenchutney

4
20m
Recept

Tomatenchutney

4
30m

Variaties op Tomatenchutney

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Tomatenchutney
Variatie	Aantal	Gang
Tomatenchutney	3	Sambals
Perziken-tomatenchutney	1	Jam en marmelade
Tomatenchutney (grote hoeveelheid)	1	Sauzen en marinades

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	261 kcal	13%	261 kcal
Vetten	3 g.	4%	3 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	33 g.	12%	33 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tomatenchutney