Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Staafmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Los de bouillontabletten op in 1 liter water.
Pel en snipper de uien(2) en de knoflook
Maak de bleekselderij(4 stengels) schoon en snij in dunne boogjes
Maak de paprika(1 stuk) schoon, snij doormidden, verwijder de zaadlijsten en snij in blokjes.
Maak de worteltjes(10) schoon en snijd in plakjes.
Was de tomaten(1.5 kilo) en snij deze in partjes.
Verhit de olijfolie(1 eetlepel) in een grote pan en fruit hier de uien(2) en de knoflook glazig in, voeg de bleekselderij(4 stengels) toe en laat even mee fruiten, vervolgens de paprika(1 stuk) en de wortels, laat deze ook even zachtjes meebakken.
Voeg tenslotte de tomaten(1.5 kilo) in porties toe en blijf omscheppen.
Voeg dan de helft van de bouillon toe en laat ca. 50 minuten sudderen.
Pureer het geheel met de staafmixer en voeg de rest van de bouillon en de tomaten(1.5 kilo) puree toe, roer goed door.
Laat de soepballetjes(250 gram) en de geknipte peterselie(1 handvol) even zachtjes meekoken
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en garneer met wat kookroom(1 scheutje).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Tomatensoep by myself heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Al een lange tijd geniet ik van allerlei recepten. Het is héél erg fijn steeds hier van gebruik te mogen maken. Hartelijk dank voor alle moeite.

M.v.d.Hoogen 31 mei 2015

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	55 kcal	2%	330 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	1%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tomatensoep by myself