Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Keukenmachine
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Haal de kerstomaten(1 kilo) van de tak en doe ze in een ovenschaal.
Bij sommige mag het groen eraan blijven zitten.
Snijd de gewone tomaten(4) in kwarten en doe ze ook in de ovenschaal.
Pers 4 teentjes knoflook(4 teentjes) en voeg dit aan de tomaten(4) toe, samen met een flinke scheut olijfolie(1 stuk), peper(1 stuk)(1 stuk) en zout(1 stuk).
Zet dit in een voorverwarmde oven op 200 graden celsius voor 15 minuten.
Breek de ciabatta(1 stuk) in kleine stukken.
Pers de knoflook fijn en meng dit met een flinke scheut olijfolie(1 stuk).
Verdeel dit over de ciabattastukjes en zet dit in de oven (in een schaal) totdat ze knapperig zijn geworden.
Snijd de rode uien(2) in stukken en bak ze in een scheut olijfolie(1 stuk) gaar.
Voeg een paar lepels basalmicoazijn toe en laat dit bijna helemaal droogkoken.
Voeg de tomaten(4) en uien(2) bij elkaar en pureer in een keukenmachine.
Serveer met verse blaadjes basilicum(1 stuk).
De ciabatta(1 stuk) kan los geserveerd worden om aan de soep toe te voegen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	65 kcal	3%	260 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tomatensoep J.O