Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1 kilo tomaten
1-2 bouillonblokjes
300 gram gehaktballetjes
1 pakje tomatensoep (bijvoorbeeld Honig)
250 gram verse soepgroente (of diepvries)
wat blaadjes basilicum voor garneren (als je wat overhebt kan dit prima in de soep)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Staafmixer
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de tomaten(1 kilo) kruislings in en dompel ze in kokend water (ca 4-5 seconden).
Verwijder de velletjes en snijd ze in vieren.
Verwijder de harde kern.
Kook ze in 500 milliliter water met het bouillonblokje ca. 40 minuten.
Pureer ze met de staafmixer en zeef eventueel.
Laat afkoelen.
Kook ondertussen de gehaktballetjes in 10 minuten gaar en giet ze in een zeef (het vocht niet gebruiken).
Vul zoveel water aan de tomaten(1 kilo) toe tot je 1,5 liter vocht hebt.
Roer het zakje soep en de soepgroenten erdoor, breng aan de kook en laat zachtjes ca. 10 minuten koken.
Voeg na 5 minuten de gehaktballetjes toe.
Vind je de soep te dik dan voeg je wat water toe.
Breng eventueel op smaak met zout en peper.
Garneer met de basilicum(1 blaadjes).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Tomatensoep van Sandra heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Ik had tomaten plantjes gekocht nu heel veel tomaatjes. Met dit makkelijke recept kan iedereen lekkere soep maken. Bedankt!

Margo 13 september 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	40 kcal	2%	240 kcal
Vetten	3 g.	4%	18 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	6 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tomatensoep van Sandra