Herkomst Nederland
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van jaccor
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Klop in een kom een marinade van wijn(200 milliliter), azijn, tijm(8 takjes) en peper(4 snufjes).
Leg de moten tonijn in de marinade en marineer ze ongeveer 2 uur.
Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
Snijd de ontvelde tomaat in stukken.
Snipper de sjalot.
Maak de knoflook schoon en pers deze fijn.
Verhit in een pan de olijfolie(6 eetlepels) en fruit de sjalotjes met de uitgeperste knoflook.
Bak de tomaten(1 blik) mee en voeg dan de marinade, olijven(180 gram) en kappertjes(4 theelepels) toe.
Laat dit mengsel ongeveer 5 minuten zachtjes koken.
Vet een ovenschaal in met olie en leg de moten tonijn in de schaal.
Schep het tomatenmengsel erover.
Laat de tonijn in het midden van de oven in 10-15 minuten gaar worden.
Zet een pan met ruim water en wat zout op het vuur.
Kook de tagliatelle in 2-3 minuten beetgaar en giet daarna af.
Doe de tagliatelle op het bord, leg er een tonijnmoot(4) op en drapeer de saus om de tonijn.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	176 kcal	8%	704 kcal
Vetten	7 g.	11%	28 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	7 g.	2%	28 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tonijn uit de oven met eiertagliatelle