Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Hapjespan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd het pompoenvruchtvlees in dunne plakjes met een dikte van ongeveer 4 milimeter.
Doe de plakjes in een ruime hapjespan en laat ze ongeveer 3 minuten koken in een siroop, die u heeft bereid met de suiker(40 gram), 4 eetlepels azijn en 200 mililiter water.
Draai het vuur uit en laat de pompoen 10 minuten rusten met een deksel op de pan.
Breng de pompoen op smaak met het sap van de gemberwortel(40 gram), een snufje zout(1 stuk) en een beetje azijn.
Leg de pompoenplakjes op eenpersoonsborden.
Leg er de plakjes tonijn(320 gram) op, garneer met dille(1 stuk) en kervelblaadjes en maak af met een straaltje olie en enkele druppels citroen(1 stuk) en gembersap.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	145 kcal	7%	580 kcal
Vetten	5 g.	8%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	10 g.	11%	40 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tonijncarpaccio en pompoen in siroop