Tonijnmoot met groene olijven

• Herkomst Nederland
• Categorie Vis en schaaldieren
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Tonijn recepten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 moten tonijn van 150 gram
• 3 vleestomaten
• 1 blikje tomatenpuree
• 100 gram groene olijven met piment
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 teentje knoflook
• 4 eetlepels peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan
• Pan

Bereidingswijze

1. Ontvel de tomaten, halveer ze, verwijder het vocht en de zaadjes en snijd ze in stukjes.
2. Roer de tomatenpuree(1 blikje) los met 4 eetlepels water.
3. Snijf de olijven(100 gram) klein.
4. Verhit de olijfolie(3 eetlepels) in een koekenpan en bak de moten 2 minuten per kant.
5. Schep ze uit de pan en bestrooi ze met zout.
6. Pel het teentje knoflook(1 teentje) en pers het uit boven het achter gebleven bakvet.
7. Voeg de olijven(100 gram) en 3 eetlepels peterselie(4 eetlepels) toe.
8. Bak het geheel nog eens 5 minuten.
9. Voeg de tomaten en tomatenpuree(1 blikje) toe en breng het geheel al roerend aan de kook.
10. Leg de tonijnmoten in de saus en laat ze in 5 minuten op laag vuur door en door warm worden.
11. Keer ze halverwege.
12. Verdeel de tonijnmoten over 4 borden en bestrooi ze met de rest van de peterselie(4 eetlepels).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Goudbrasem met groene olijven
  4
  30m
• Recept
  Pastasalade met tonijn en olijven
  4
  20m
• Recept
  Gebakken schol met tomaat en olijven
  4
  45m
• Recept
  Visschotel met olijven
  4
  50m
• Recept
  Makreel met kappertjes, olijven en doperwten
  4
  40m
• Recept
  Tajine tonijnmoten met groene kool
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  tonijn is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tonijnmoot met groene olijven
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek