Tonijnsalade

• Herkomst Thailand
• Categorie Maaltijdsalades
• Tonijnsalade recepten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van Taibahr
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram tonijnfilets, in blokjes gesneden van 3 x 3 cm
• 3 eetlepels vissaus of lichte sojasaus
• 3 eetlepels limoensap
• 1.5 eetlepel suiker
• 2 eetlepels arachideolie
• 250 gram tomaten, in plakken gesneden
• 6 bosuitjes, in ringetjes gesneden
• 3 eetlepels fijngesneden sjalot
• 2 kleine verse rode pepers, zonder zaadjes en fijngehakt
• verse koreander
• verse basilicum

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Voorbereiding:
   Marineer de visblokjes 1 uur in een mengsel van vissaus, limoensap en suiker.
   Laat daarna goed uitlekken en vang de marinade op.
   
   Bereidingswijze:
   Verhit de wok of grote koekepan goed heet.
   Giet de olie erin.
   Voeg tonijn toe en roerbak 1 minuut.
   (De vis moet van binnen rose blijven).
   Schep de tonijn op een voorverwarmde schaal
   Giet het teveel aan olie uit de wok en blus af met de marinade en laat maximaal 30 seconde inkoken.
   Giet het vocht over de tonijn.
   Schep de plakjes tomaat, bosui, sjalot, pepers, koreander en basilicum door de warme tonijn en serveer meteen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Aardappel-tonijnsalade met sperziebonen en cherrytomaatjes
  4
  1u10m
• Recept
  Kriel-tonijnsalade
  4
  20m

Variaties op Tonijnsalade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  arachideolie is niet geschikt voor een pinda-intollerantie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  vissaus en suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in vissaus
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  vissaus is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tonijnsalade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Tonijnsalade
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek