Tonijntartaartje

• Herkomst Nederland
• Categorie Valentijn
• Tonijntartaar recepten
• 2 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 150 gram verse tonijn
• 0.25 rode peper
• 1 teentje knoflook
• 0.5 sjalotje
• 1 centimeter verse gemberwortel
• 1 takje peterselie
• 1 eetlepel olijfolie
• zeezout
• 25 gram veldsla

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Rasp

Bereidingswijze

1. Snijd de tonijn(150 gram) in kleine blokjes en zet het afgedekt in de ijskast tot gebruik.
2. Verwijder de zaadjes van de peper(0.25) en snijd hem heel fijn.
3. Pel de knoflook en sjalotje(0.5) en hak ze heel fijn.
4. Schil en rasp de gemberwortel(1 centimeter).
5. Was de peterselie(1 takje), droog hem goed en hak hem grof.
6. Meng de peper(0.25), knoflook, sjalotje(0.5) en gemberwortel(1 centimeter) door de tonijn(150 gram).
7. Voeg de olie toe en breng het op smaak met zeezout(1 stuk).
8. Vorm van het tonijnmengsel 2 tartaartjes en zet ze afgedekt nog even in de ijskast.
9. Was de veldsla(25 gram), dep het droog en verdeel ze over 2 bordjes.
10. Zet de tartaartjes in het midden op de sla.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  tonijn is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tonijntartaartje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek