Tortellini uit de oven
- Herkomst Italie
- Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten - Tortellini recepten
- Bereiden
- Kookboek van boudewijn04
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Aluminiumfolie
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- koken in water met bouillontablet.
- Gelijktijdig 3 mee koken. 3 minuten korter koken dan op verpakking staat (gaart verder in de oven).
- Oven voorverwarmen op 200 graden C.
- Voor de saus:
- Ham in blokjes snijden, in halve ringen en champignons in plakjes.
- Ham, en bakken in wat .
- Als het een beetje bruin is champignons erbij doen en 5 minuten meebakken.
- Vuur uit doen, Creme-fraiche (2 bekertjes) er doorroeren en 3/4 van de geraspte kaas *) *) voorzichtig met want de is ook vrij !!
- Als de hard gekookt zijn, prakken en door de saus roeren.
- Op smaak brengen met versgemalen en . (Als de saus te dik is klein beetje verdunnen met water, als het te dun is beetje binden met allesbinder. ) afgieten en in grote ovenschaal doen, saus erover en de rest van de geraspte kaas er over verspreiden.
- Eerste 20 minuten in de oven met aluminiumfolie er over (doffe kant boven).
- Laatste 10 minuten folie eraf en even laten gratineren onder de grill voor een bruin korstje.
Ook lekker om te maken
Variaties op Tortellini uit de oven
We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!
Variatie | Aantal | Gang |
---|---|---|
Tortellini uit de oven | 1 | Ovenschotels |
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Sporen van pinda kunnen voorkomen in rundvleesbouillon
- rundvleesbouillon kan sporen bevatten van gluten en Allergie in tortellini
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- rundvleesbouillon kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
- rundvleesbouillon en oude kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in oude kaas
- Sporen van mosterd kunnen voorkomen in oude kaas
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van selderij kunnen voorkomen in rundvleesbouillon
- oude kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van soja kunnen voorkomen in rundvleesbouillon
- Geen overeenkomsten gevonden.
- oude kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 107 kcal | 5% | 428 kcal |
Vetten | 5 g. | 8% | 20 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 4 g. | 1% | 16 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |