Trifle van bosvruchten en slagroom

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 theelepel ma?zena
• 200 milliliter kersensap
• 500 gram bosvruchten (mag ook uit de diepvries)
• 4 zakjes vanillesuiker (? 8 gram)
• 3 eetlepels suiker
• 2 sneetjes witbrood (circa 150 gram)
• 75 gram boter
• 2 eetlepels bruine suiker
• 400 gram cr?me fra?che
• 300 milliliter slagroom
• 150 milliliter sinaasappelsap

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Roer de maïzena glad met 4 eetlepels kersensap(200 milliliter).
   Breng het overige kersensap(200 milliliter) aan de kook, de helft van de bosvruchten(500 gram), 1 zakje vanillesuiker(4 zakjes) en 2 eetlepels suiker(2 eetlepels)(3 eetlepels) aan de kook.
2. Roer het maïzena mengsel erdoor heen en kook ca. 1 minuut op laag vuur.
3. Roer de overige bosvruchten(500 gram) erdoorheen.
4. Neem van het vuur en laat ca. 30 minuten afkoelen.
5. Roer regelmatig door.
   Snijd het brood in blokjes.
6. Verhit de boter(75 gram) in een pan.
   Rooster het brood rondom in de boter(75 gram).
7. Bestrooi met de bruine suiker(2 eetlepels)(3 eetlepels) en karamelliseer al roerend.
8. Neem uit de pan
   Klop de crème fraîche met de slagroom(300 milliliter) stijf en voeg daarbij geleidelijk 3 zakjes vanillesuiker(4 zakjes) en 1 eetlepel suiker(2 eetlepels)(3 eetlepels) toe.
   Doe het brood in een kom of schaal en bedruppel met het sinaasappelsap(150 milliliter).
9. Verdeel de room eroverheen.
10. Verdeel de compote over de room.
11. Laat 45 minuten staan.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Citroentiramisu met bosvruchten voor buffet
  4
  50m
• Recept
  Mascarpone met bosvruchten
  4
  10m
• Recept
  Romige vanillerijst met bosvruchten
  4
  1u
• Recept
  Tiramisu met cakebodem en bosvruchten
  4
  30m
• Recept
  Bitterkoekjesijs met bosvruchten
  4
  3u40m
• Recept
  Muffintriffle met bosvruchten
  4
  15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  witbrood is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  vanillesuiker, suiker, suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en slagroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker en suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Trifle van bosvruchten en slagroom
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek