Tulband

• Herkomst Nederland
• Categorie Pasen
• Tulband recepten
• 8 porties
• Bereiden 1 uur en 15 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 eieren
• 200 gram rietsuiker
• 125 gram zelfrijzend bakmeel
• 25 gram maizena
• 75 gram boter
• 1 citroen
• 200 milliliter slagroom
• 1 zakje vanillesuiker
• 500 gram aardbeien
• 1 eetlepel poedersuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Spatel
• Pan
• Oven
• Vormpjes
• Rasp

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 190 graden C.
2. Klop de eieren(4) met 75 gram suiker in 10 minuten op de hoogste stand lichtgeel en luchtig.
3. Spatel het bakmeel(125 gram) en maizena(25 gram) erdoor.
4. Voeg een mengsel van 3 eetlepels heet water en 25 gram gesmolten boter(75 gram) toe.
5. Verdeel het beslag over 8 kleine tulbandvormpjes.
6. Bak de tulbandjes in het midden van de oven in 20 minuten gaar en bruin.
7. Laat de cakejes in de vormpjes afkoelen.
8. Rasp de citroen(1 stuk) en pers hem uit.
9. Hang een kom in een pan heet water en smelt de rest van de boter(75 gram) erin.
10. Voeg het citroenrasp, citroensap en de rest van de suiker toe.
11. Roer het tot de suiker is opgelost.
12. Klop het ei erdoor en laata het al roerend in 8 minuten binden.
13. Laat het mengsel afkoelen.
14. Klop de slagroom(200 milliliter) met vanillesuiker(1 zakje) stijf en spatel het door het citroenmengsel.
15. Maak de aardbeien(500 gram) schoon.
16. Haal de cakjes uit de vormpjes.
17. Leg ze ieder op een bordje, verdeel de citroenroom erover met de aardbeien(500 gram).
18. Bestuif de gerechtjes met poedersuiker(1 eetlepel).

Variaties op Tulband

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakmeel is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  rietsuiker, vanillesuiker, aardbeien, poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en slagroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in maizena en poedersuiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tulband
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Tulband
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek